Slider Glas2ny
Slider_glas2ny

VÅREN 2019 PROGRAM

KIUU

KIUU står för kunskap, inspiration, umgänge och upplevelse. Det är mitt koncept som jag gärna vill förmedla under en provning.

Kunskap står för att jag alltid vill att man får med sig fakta om historien och tillverkningen bakom en dryck för att kunna uppskatta den mer.

Inspiration står för att jag vill inspirera er till att prova mer. Om det är hemma, med mig eller med någon annan spelar ingen roll, huvudsaken är att ni lär er mer. Men jag hoppas även att ni blir inspirerade att prova nya drycker som ni kanske inte visste att ni tyckte om.

Umgänge står för att på mina KIUU-provningar kan man komma själv, man behöver aldrig sitta själv och man finner alltid någon att prata med. Mina provningar är opretentiösa och vem som helst ska kunna känna sig bekväm hos mig.

Med den kombinationen önskar jag skapa en Upplevelse som jag hoppas du finner väl värd sina pengar och väl värd att besöka igen.

Januari 

26/1 lördag kl. 16.00-18.00 Världens Mousserande 400: – 

Februari

15/2 fredag kl. 18.30-20.30 Whisky från fyra länder 495: –

16/2 lördag kl. 16.00-18.00 Naturviner 450:-

Mars

2/3 lördag kl. 16.00-18.00 Champagne och ost 595: –

29/3 fredag kl. 18.30-20.30 Rom och choklad 495: –

April

13/4 lördag kl. 16.00-18.00 Spanien La Rioja 450: –

Maj

4/5 lördag kl. 16.00-18.00 Engelskt Bubbel 450: –

Juni

15/6 lördag kl. 16.00-18.00 Rosé, Rosé, Rosé 450: –

AT – min variation på after work!

Afternoon Tasting – AT. Ingen formel provning, ett alternativ till afterwork. Vid ankomst är det uppdukat för gästen, Katarina förklarar hur AT går till, gästen serveras 4 olika drycker enligt tema samt tillbehör som choklad, ost, lakrits etc. Gästen provar därefter själv med sitt sällskap med hjälp av protokoll och handledning. Sommelier Katarina Hoverman finns på plats för frågor.

25/1 kl. 16.30-18.00 AT Choklad och Vin 350: –

1/2 kl. 16.30-18.00 AT Ost och Öl 350: –

8/3 kl. 16.30-18.00 AT Lakrits och Vin 350: –

5/4 kl. 16.30-18.00 AT Ost och Vin 350: –

3/5 kl. 16.30-18.00 AT Rosévin och tapas 350: –

7/6 kl. 16.30-18.00 AT Bubbel 350: –

 

Middagsevent med provning 995:-

Fördrink med tilltugg, 3-rätters middag , 2 drycker ca 5cl till varje rätt om det är högre alkoholhalt blir mängden ca 3cl. Under middagen föreläsning med om temat med historik, provningsmetodik och provning av de olika dryckerna till maten.

Begränsat antal platser.

Under våren kommer vi att ha en Vårmiddag. Detta event går även att boka för privata sällskap.

Till varje provning ingår 4-5 drycker samt passande tilltugg. Obligatorisk anmälan till katarina@spiritbyme.com.

Minimum antal deltagare är 6p för provning, 5p för AT och 20p för middagsevent. Vid färre blir provning tyvärr inställd och biljett återbetalas.
Provningarna är på Hellmanska Gårdens Café, Nyköping om inget annat meddelas.
Åldersgräns: 18 år.

Varmt välkommen/Katarina, katarina@spiritbyme.com, mobil 0735-464689