Slider Glas2ny
Slider_glas2ny

HÖSTEN 2019 PROGRAM

KIUU

KIUU står för kunskap, inspiration, umgänge och upplevelse. Det är mitt koncept som jag gärna vill förmedla under en provning.

Kunskap står för att jag alltid vill att man får med sig fakta om historien och tillverkningen bakom en dryck för att kunna uppskatta den mer.

Inspiration står för att jag vill inspirera er till att prova mer. Om det är hemma, med mig eller med någon annan spelar ingen roll, huvudsaken är att ni lär er mer. Men jag hoppas även att ni blir inspirerade att prova nya drycker som ni kanske inte visste att ni tyckte om.

Umgänge står för att på mina KIUU-provningar kan man komma själv, man behöver aldrig sitta själv och man finner alltid någon att prata med. Mina provningar är opretentiösa och vem som helst ska kunna känna sig bekväm hos mig.

Med den kombinationen önskar jag skapa en Upplevelse som jag hoppas du finner väl värd sina pengar och väl värd att besöka igen.

Augusti

30/8 fredag kl. 16.30-18.00 AT Ost&Vin 350:-

September

14/9 lördag kl. 15.00-18.00 Världens bubbel 450: –

27/9 fredag kl. 16.30-18.00 AT Lakrits och Vin 350:-

Oktober

25/10 fredag kl. 16.30-18.00 AT Choklad & Vin 350:-

26/10 lördag kl. 16.00-18.00 Höstens röda viner 450: –

November

16/11 lördag kl. 16.00-18.00 Champagne & ost 595: –

29/11 fredag kl. 16.30-18.00 AT Glögg & tilltugg 350: –

December

6/12 fredag kl. 18.30-21.30 Champagnemiddag 995:-

7/12 lördag kl. 16.00-18.00 Klassisk champagne 450: –

AT – min variation på after work!

Afternoon Tasting – AT. Ingen formel provning, ett alternativ till afterwork. Vid ankomst är det uppdukat för gästen, Katarina förklarar hur AT går till, gästen serveras 4 olika drycker enligt tema samt tillbehör som choklad, ost, lakrits etc. Gästen provar därefter själv med sitt sällskap med hjälp av protokoll och handledning. Sommelier Katarina Hoverman finns på plats för frågor.

Middagsevent med provning 995:-

Fördrink med tilltugg, 3-rätters middag , 2 drycker ca 5cl till varje rätt om det är högre alkoholhalt blir mängden ca 3cl. Under middagen föreläsning med om temat med historik, provningsmetodik och provning av de olika dryckerna till maten.

Begränsat antal platser.

Detta event går även att boka för privata sällskap.

Till varje provning ingår 4-5 drycker samt passande tilltugg. Obligatorisk anmälan till katarina@spiritbyme.com.

Minimum antal deltagare är 6p för provning, 5p för AT och 20p för middagsevent. Vid färre blir provning tyvärr inställd och biljett återbetalas.
Provningarna är på Hellmanska Gårdens Café, Nyköping om inget annat meddelas.
Åldersgräns: 18 år.

Varmt välkommen/Katarina, katarina@spiritbyme.com, mobil 0735-464689